Einkaufsliste (mit Fleisch) für Freitag, den 19.9.2008 bis Donnerstag, den 25.9.2008
(jeweils für ca. 4 Personen)
 
   
Auftrag an:
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Anlieferung am Donnerstag, den ..............., um ................ Uhr an:
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Die bereits in der Vorrats-Bestell-Liste aufgeführten Lebensmittel wurden hier nicht berücksichtigt, es sei denn, es wurde eine größere Menge benötigt, als man üblicherweise vorrätig hat.
 
         
Wochentag Gemüse Getreideprodukte Sonstiges
Freitag
28.09.
evtl. Lagerkartoffeln bestellen!
400 g Gurken
Dill, Zitronen, Knoblauch
  400 g Rotbarschfilets
1 EL Butter
2 EL Creme fraiche
Samstag
29.09.
40 g Sprossen
200 g Cocktailtomaten
1 Blattsalat
Basilikum, Blattpetersilie
evtl. Estragon
4 Brötchen 12 Scheiben gek. Schinken
2 El saure Sahne
Sonntag
30.09.
750 g Brokkoli
150 g Champignons
2 Tomaten
1 Bd. Blattpetersilie
4 trockene Brötchen 125 ml Milch
50 g Butter
40 g Speck gewürfelt
2 Eier
1 Scheibe Emmentaler
250 g Sahne
4 Kalbsschnitzel
2 EL Weißwein
Montag
01.10.
2 grüne Paprika
3 Zwiebeln
2 Karotten
300 g Tomaten (zum Pürieren)
Bauernbrot 2 El Tomatenmark
250 g Rindfleisch gewürfelt (Bug)
Dienstag
02.10.
750 g Bohnen
Bohnenkraut
Petersilie
  374 g Kasseler vom Hals (geraucht)
1/4 l Milch
20 g Butter
Mittwoch
03.10.
500 g Tomaten
2 Gurken
Basilikum, Petersilie
Dill, Borretsch
250 g Lasagneblätter 300 g Hackfleisch gemischt
1 EL Tomatenmark
30 g Butter
600 ml Milch
120 g Emmentaler
Donnerstag
04.10.
400 g Tomaten
Basilikum
250 g Langkornreis 700 g Putenbrust
20 g Butaris
1/2 l Milch
50 g Sahne
 
   
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Inhaltliche Gestaltung: Bianca Grether, geb. Billich (Konditormeisterin, Gourmet-Köchin Vollwert Ernährung UGB), Sonja Billich (Hauswirtschafterin)
 
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