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Einkaufsliste (mit Fleisch) für Freitag, den 19.9.2008 bis Donnerstag, den 25.9.2008 (jeweils für ca. 4 Personen) |
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| Auftrag an: |
| Name: |
| Anschrift: |
| E-Mail/Tel./Fax: |
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| Anlieferung am Donnerstag, den ..............., um ................ Uhr an: |
| Name: |
| Anschrift: |
| E-Mail/Tel./Fax: |
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| Die bereits in der aufgeführten Lebensmittel wurden hier nicht berücksichtigt, es sei denn, es wurde eine größere Menge benötigt, als man üblicherweise vorrätig hat. |
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| Wochentag |
Gemüse |
Getreideprodukte |
Sonstiges |
Freitag
28.09. |
evtl. Lagerkartoffeln bestellen!
400 g Gurken
Dill, Zitronen, Knoblauch |
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400 g Rotbarschfilets
1 EL Butter
2 EL Creme fraiche |
Samstag
29.09. |
40 g Sprossen
200 g Cocktailtomaten
1 Blattsalat
Basilikum, Blattpetersilie
evtl. Estragon |
4 Brötchen |
12 Scheiben gek. Schinken
2 El saure Sahne |
Sonntag
30.09. |
750 g Brokkoli
150 g Champignons
2 Tomaten
1 Bd. Blattpetersilie |
4 trockene Brötchen |
125 ml Milch
50 g Butter
40 g Speck gewürfelt
2 Eier
1 Scheibe Emmentaler
250 g Sahne
4 Kalbsschnitzel
2 EL Weißwein |
Montag
01.10. |
2 grüne Paprika
3 Zwiebeln
2 Karotten
300 g Tomaten (zum Pürieren) |
Bauernbrot |
2 El Tomatenmark
250 g Rindfleisch gewürfelt (Bug) |
Dienstag
02.10. |
750 g Bohnen
Bohnenkraut
Petersilie |
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374 g Kasseler vom Hals (geraucht)
1/4 l Milch 20 g Butter |
Mittwoch
03.10. |
500 g Tomaten
2 Gurken
Basilikum, Petersilie
Dill, Borretsch |
250 g Lasagneblätter |
300 g Hackfleisch gemischt
1 EL Tomatenmark
30 g Butter
600 ml Milch
120 g Emmentaler |
Donnerstag
04.10. |
400 g Tomaten Basilikum |
250 g Langkornreis |
700 g Putenbrust
20 g Butaris
1/2 l Milch
50 g Sahne |
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Inhaltliche Gestaltung: Bianca Grether, geb. Billich (Konditormeisterin, Gourmet-Köchin Vollwert Ernährung UGB), Sonja Billich (Hauswirtschafterin) |
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