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Einkaufsliste (vegetarisch) für Freitag, den 19.9.2008 bis Donnerstag, den 25.9.2008
(jeweils für ca. 4 Personen) |
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| Auftrag an: |
| Name: |
| Anschrift: |
| E-Mail/Tel./Fax: |
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| Anlieferung am Donnerstag, den ..............., um ................ Uhr an: |
| Name: |
| Anschrift: |
| E-Mail/Tel./Fax: |
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| Die bereits in der aufgeführten Lebensmittel wurden hier nicht berücksichtigt, es sei denn, es wurde eine größere Menge benötigt, als man üblicherweise vorrätig hat. |
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| Wochentag |
Gemüse |
Getreideprodukte |
Sonstiges |
Freitag
28.09. |
evtl. Lagerkartoffeln bestellen!
4 Karotten
je 1 grüne, rote, gelbe Paprika
1/2 Salatgurke
Dill Knoblauch |
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500 g Naturjoghurt |
Samstag
29.09. |
40 g Sprossen
200 g Cocktailtomaten
1 Blattsalat
Basilikum, Blattpetersilie
evtl. Estragon |
evtl. Brötchen |
4 Eier
evtl. 1 Hefewürfel
2 El saure Sahne |
Sonntag
30.09. |
750 g Brokkoli
250 g Pfifferlinge
2 Tomaten
1 Bd. Blattpetersilie
1 Traube |
10 trockene Brötchen |
1/8 l Milch
80 g Butter
5 Eier
120 g Creme fraiche
1 Scheibe Emmentaler
500 g Naturjoghurt
80 g Walnüsse |
Montag
01.10. |
Zwiebeln
800 g Tomaten
Basilikum, Petersilie
500 g Zwetschgen |
Vollkorntoast |
60 g Tomatenmark
80 g Sahne
110 g Butter
120 g Quark
5 Eier
125 g saure Sahne
1/2 l Milch
1 Vanilleschote |
Dienstag
02.10. |
750 g Bohnen
Bohnenkraut
Petersilie |
120 g Grünkern |
1 Ei
30 g Butaris
20 g Butter
250 g Milch |
Mittwoch
03.10. |
100 g Champignons
2 rote Paprika
2 kleine Zucchini
Basilikum
2 Gurken
Dill, Borretsch |
250 g Lasagneblätter |
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Donnerstag
04.10. |
3 - 4 Möhren
2 - 3 Zwiebeln
400 g Zucchini
1 rote Paprika
evtl. Ingwer
400 g Tomaten, Basilikum |
250 g Naturreis |
100 g Creme fraiche
evtl. Kurkuma |
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Inhaltliche Gestaltung: Bianca Grether, geb. Billich (Konditormeisterin, Gourmet-Köchin Vollwert Ernährung UGB), Sonja Billich (Hauswirtschafterin) |
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